Burro e cagliata per ogni esigenza produttiva
Burro di alta qualità per uso industriale
Il burro Sorrentino Rosanna nasce dalla selezione delle migliori creme di latte e da processi produttivi controllati. Disponibile in diverse tipologie e formati, è progettato per garantire:
- elevata resa
- lavorabilità costante
- gusto equilibrato e autentico
Dalle lavorazioni industriali alla produzione artigianale, il nostro burro si adatta a molteplici applicazioni.
Le nostre tipologie di burro
L’offerta include diverse linee di prodotto, ognuna con caratteristiche specifiche:
- Burro di Agerola: prodotto con latte italiano e legato alla tradizione dei mastri casari locali
- Burro Classico: versatile, delicato e adatto a molteplici utilizzi
- Linee dedicate (Mastri Burrai, Antichi Sapori, Monti Lattari): prodotti pensati per garantire qualità costante e autenticità
Ogni tipologia è studiata per offrire prestazioni affidabili nei diversi contesti produttivi.
Cagliata per il settore caseario
Accanto al burro, Sorrentino Rosanna fornisce cagliata selezionata, ideale per la produzione di formaggi e derivati. Il prodotto garantisce uniformità, resa e qualità, supportando i caseifici nelle loro lavorazioni.
Formati e confezionamento
I prodotti sono disponibili in diversi formati (da 125 g fino a formati industriali), con soluzioni di packaging studiate per garantire protezione, conservazione e facilità di utilizzo.
La logistica è organizzata per assicurare consegne puntuali e continuità nelle forniture.
